LMIV

Information zu den 14 Hauptallergenen

Allergene und ihre Kennzeichnung

G) Glutenhaltiges Getreide* - enthalten in alle Pizzen, Pizzabrötchen, gefüllte Pizzabrötchen, Nudeln und Tiramisu (im Löffelbiskuit)
K) Krebstiere* - Scampi
E) Eier* - enthalten in Tagliatelle, Tortellini, Tiramisu (im Löffelbiskuit), Aioli, Haus-, Joghurt-, und Cocktaildressing
F) Fisch* - Sardellen, Thunfisch,
L) Milch und Lactose* - enthalten in allen Pizzen, Gefüllte Pizzabrötchen, Tiramisu, Kräuterbutter, Aioli, Haus-, Joghurt-, und Cocktaildressing
N) Schalenfrüchte* (Baumnüsse)
M) Weichtiere* - Babymuscheln, Tintenfisch
S) Sellerie* - enthalten im Haus-, Joghurt-, und Cocktaildressing
D) Senf* - und daraus gewonnene Erzeugnisse
W) Sesamsamen* - und daraus gewonnene Erzeugnisse
A) Schwefeldioxid und Sulfite* - (in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l)
109) Erdnüsse* - Alle Speisen können Spuren von Erdnüssen enthalten
110) Soja*
112) Lupine*

* und den daraus gewonnene Erzeugnissen
Herstellungsbedingte Kontamination durch Allergene können nicht ausgeschlossen werden. Bitte teilen sie uns vor ihrer Bestellung mit ob sie auf einer dieser Allergene allergisch reagieren.
Zusätzlich sind alle unsere Produkte die Allergene enthalten, nochmals im Shop für Sie gekennzeichnet.